Alfajorcitos de Manteca

Empezamos nuestro blog con muchas pilas!!!
Elegimos una receta súper fácil, que les gusta a todos. Ideal para hacer con los chicos en casa.
Nunca falta en la mesa de los cumpleaños de nuestros hijos.
Les dejamos la receta para que prueben ésta delicia!

RECETA ALFAJORCITOS DE MANTECA

Ingredientes
-Harina leudante 250 gr.
-Manteca 120 gr.
-Azúcar impalpable 70 gr.
-Huevo 1u.
-Esencia de vainilla 1 cdita.
-Dulce de leche 500 gr.

Preparación
Procesar la harina con la manteca y el azúcar impalpable. Añadir el huevo y la esencia. Unir con las manos sin amasar. Envolver en film y llevar 30' a heladera. Estirar la masa dejarla de 5mm de espesor. Cortar con el cortante q mas te guste. Placa enmantecada horno 180 grados 12 a 15' . Rellenar con dulce de leche y listo!!

También podes ponerle coco rallado, bañarlos con chocolate o glacé, granas de colores, lo que más les guste para decorarlos.
Otra opción es hacer las tapitas con distintas formas y comerlas como galletitas.

Si las hacen nos cuentan que les pareció nuestra primer receta.
Nos encontramos en la próxima!