Budín de mandarinas

Ideal para la merienda!!
Es súper fácil, rápido y económico. Para que los chicos incorporen frutas a su dieta.
Es un budín húmedo, liviano y esponjoso.

RECETA BUDIN DE MANDARINAS


Ingredientes
-Mandarinas: 2 (1 entera y de la otra sólo el jugo, muy importante sacarle las semillas!)
- Huevo: 1
- Aceite: 100cc.
- Azúcar: 200gr.
- Harina leudante: 250gr.


Todo junto en la procesadora y listo! Opcional bañarlo con una ganache de chocolate (100gr. de chocolate, 100cc. de crema y 25gr. de manteca), o espolvorearlo con azúcar impalpable. Podés agregarle chips de chocolate.



Riquísimo!!

Hasta la próxima receta!

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