Pan de banana con nueces y chocolate




Buen día!! Hoy cocinamos este riquísimo pan de banana, super fácil de hacer y ni hablar lo rico que queda!!! Nosotras le agregamos nueces y chips de chocolates, pero también pueden ponerle almendras, castañas, o lo que les guste! Ideal para el desayuno!

RECETA PAN DE BANANA CON NUECES Y CHOCOLATE

Ingredientes

Harina 0000  250 gr.
Azúzar  150 gr.
Polvo de hornear  1 cdta.
Bicarbonato de sodio  1/4 cdta.
Canela  1 cdta.
Sal  1/4 cdta.
Nueces  100 gr.
Chips chocolate  50 gr.
Huevos  2.
Manteca  115 gr.
Bananas  3 u. ( si estan un poco pasadas, mejor)
Extracto de vainilla  1 cdta.

Preparación

Mezclar en un bowl los ingredientes secos (harina, azúcar, polvo de hornear, canela, bicarbonato, sal, nueces, chips). Por otro lado batir los huevos con la manteca derretida, el extracto de vainilla y las bananas pisadas. Integrar a los secos sin batir. Unir bien y volcar a la budinera enmantecada y enharinada. Horno moderado 180º por una hora aproximadamente. Y listo!

Háganlo que no se van a arrepentir!
Hasta la próxima receta !
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