Galletitas fáciles

Hola!!!! Son de hacer galletitas en casa? Nosotras sí, nos gusta brindarles a los chicos diferentes opciones para sus meriendas o colaciones para el cole, y claro que casero siempre todo es mejor!
Estas galletitas son simplísimas, muy fáciles de hacer. Quedan super tiernas y sabrosas!

RECETA GALLETITAS FÁCILES


Ingredientes

Aceite neutro (girasol o coco)  100 cc.
Huevo  1 u.
Azúcar  170 gr.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Harina leudante  200 gr.
Leche  75 ml.
Azúcar rubia  c/n (opcional)

Preparación

En un bowl colocar el aceite, el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar. Mezclar hasta que quede cremoso. Integrar la harina de a poco y después la leche hasta formar una masa bien tierna. Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas un poco. Llevarlas a una placa con papel manteca (o enmantecada y enharinada) y al horno a 180 grados por unos 10 minutos. Retirar, dejar enfriar y listas!
Salen 15 galletitas aproximadamente.

Si les gusta usar aceite en vez de manteca en las preparaciones, estas galletitas son para ustedes! En casa con un éxito total!

Que tengan una muy buena semana, hasta la próxima!

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2 comentarios

  1. Se puede realizar con premezcla?

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    1. La verdad es que no intentamos nunca con premezcla en esta receta...

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