Pancakes de chocolate

Buen día! Son de hacer pancakes para el desayuno o la merienda? Probaron hacerlos de chocolate? A nosotras nos encantan y éstos no nos defraudaron, nunca los habíamos hecho y la verdad que nos gustaron mucho y a los chicos también, así que ya arrancó el pedido incesante para que repitamos, jaja!
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RECETA PANCAKES DE CHOCOLATE

Ingredientes

Leche  200 ml.
Harina 0000  175 gr.
Manteca  55 gr.
Huevos  2 u.
Sal  1 pizca
Azúcar  4 cdas.
Cacao  3 cdas.
Polvo para hornear  1 cda.

Preparación

Mezclar los huevos, la leche, el azúcar, la manteca pomada, la harina, el cacao, la sal y el polvo para hornear, dejar reposar 10 minutos.
Precalentar una sartén y poner la porción deseada (mejor utilizar un cucharón para volcar siempre la misma cantidad), cuando empiece a burbujear dar vuelta dejar hasta ver que están listos y retirar, se hacen bastante rápido.
Acompañar con lo que más les guste!
Salen entre 10 y 12 pancakes.


Sin desperdicio estos pancakes de chocolate! Nosotras los acompañamos con dulce de leche, pero sino pueden optar por algún dulce casero, miel, frutas frescas o secas, lo que quieran!!

Esperamos que les hayan gustado y nos vemos en la próxima receta!!


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