Torta de nuez y dulce de leche

Hola!! Cómo andan?? Les gustan las tortas con frutos secos? A nosotras nos encantan, en especial las de nuez! Esta torta queda super esponjosa, y con la humedad exacta de un buen bizcochuelo. Sabrosa y facilísima de hacer, tienen que probarla!

RECETA TORTA DE NUEZ Y DULCE DE LECHE


Ingredientes

Leche  240 ml.
Azúcar  225 gr.
Harina 0000  260 gr.
Huevos  3 u.
Aceite (girasol, coco neutro)  50 ml.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Nueces picadas  100 gr.
Dulce de leche repostero  c/n.

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC (moderado). En un bowl, batir los huevos con el azúcar, hasta lograr una preparación clara. Incorporar la leche y el aceite sin dejar de batir. Luego agregar la harina, de a poco, y por último la esencia de vainilla y las nueces picadas.
Llevar a un molde de 24 cm, previamente enmantecado y cocinar por unos 45 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche. Decorar a gusto!

Nos encanta esta torta, es una delicia! Y como verán le pusimos bastante dulce de leche, espectacular!! Por casa fue un éxito! Es ideal para sumar a la mesa de merienda y acompañar con un rico té o café.

Esperamos que la prueben y les guste mucho! Nos vemos la próxima!

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1 comentario

  1. ¿esta torta no lleva polvo de hornear ni harina leudante?

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