Bizcochitos de grasa

Buen día! Cómo andan? Hoy dejamos lo dulce de lado por un ratito y venimos con un clásico que a los argentinos nos encantan para acompañar los mates, bizcochitos de grasa!!! Hay algo más rico? Si nunca hicieron esta es LA oportunidad, vamos a la receta!



BIZCOCHITOS DE GRASA


Ingredientes

Harina 0000  350 gr.
Polvo para hornear  3 cdtas.
Grasa vacuna  100 gr.
Agua tibia  3/4 tz.
Sal  1 cdta.

Preparación

Poner la harina, la sal y el polvo para hornear en un bowl, agregar la grasa e integrarla con las manos. Incorporar el agua de a poco hasta formar una masa que no se pegue. Dejar descansar 20 minutos.
Estirar a 1 cm. de espesor y cortar círculos, acomodar en una placa enmantecada y pinchar con un tenedor.
Lleavar a horno precalentado a 200 grados por 15 minutos aproximadamente y listos para disfrutar!
Salen 52 bizcochitos.

Son una delicia y vieron lo fáciles de preparar!!! A poner manos a la obra y esperar a las visitas para el mate con una buena canasta de bizcochitos!!!

Beso grande y nos vemos en la próxima!

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2 comentarios

  1. Chicas, que rico para el mate!!la voy a preparar ya!..besos.
    Analia.

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