Budín de banana con dulce de leche

Budín de banana con dulce de leche
Hola, cómo están?! Nosotras felices de verlas cocinar tanto, gracias por todos sus mensajes!
Hoy les tramos uno de los budines que más nos gustan, de banana con corazón de dulce de leche, combinación de las más ricas si las hay!!! Son de hacer preparaciones con banana? Anótense este budín que es un éxito asegurado!


BUDÍN DE BANANA CON DULCE DE LECHE


Ingredientes

Manteca (mantequilla)  120 gr.
Azúcar  170 gr.
Huevos  2 u.
Bananas (medianas y maduras)  2 u.
Harina 0000  200 gr.
Canela  1 cdta.
Polvo para hornear  2 cdtas.
Dulce de leche  250 gr.
Nueces  50 gr. (opcional)

Preparación

Encender el horno a temperatura media (180 grados) y por otro lado enmantecar una budinera de 22 x 10 cm.
En un bowl mezclar el azúcar con la manteca, a temperatura ambiente, hasta lograr una crema. Incorporar los huevos e integrar bien. Agregar la harina, el polvo de hornear, la canela, las nueces picadas y las bananas, previamente pisadas. Colocar la mitad de la preparación en la budinera, luego el dulce de leche y terminar con el resto de la preparación por encima.
Llevar al horno por unos 40 minutos. Retirar,dejar enfriar y listo para disfrutar!

Budín de banana con dulce de leche
Budín de banana con dulce de leche
Tienen que probar este budín porque estamos seguras que les va a encantar, a ustedes y a toda su familia y amigos, van a quedar como unas reinas!

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!

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