Pancakes de banana

Hola! Buen día!!! Hoy les traemos la receta express ideal para el desayuno o la merienda. Son unos pancakes de banana que no se imaginan lo ricos que son! Mejor servirlos calentitos y con el acompañamiento que prefieran, nosotras obviamente los preferimos con mucho dulce de leche, y la dieta la empezamos el lunes jajaj!

Vamos a la receta...

PANCAKES DE BANANA

Ingredientes

Harina leudante  140 gr.
Azúcar rubia  30 gr.
Huevos  1 u.
Leche  250 ml.
Sal  1 pizca
Bananas  1 u.
Manteca (mantequilla)  c/n.

Preparación

En un bowl mezclar todos los ingredientes con batidor de mano y agregar la banana previamente pisada (puré). Integrar bien y reservar. 

Calentar la manteca en una panquequera (o pequeña sartén) y volcar la preparación con un cucharón. Cocinar un minuto de cada lado aproximadamente. Acompañar con frutas, miel, chocolate o dulce de leche!

Si nunca intentaron hacerlos es el momento ideal para que se animen y sorprendan a todos, son riquísimos!! Por casa los chicos no paran de pedir más!

Les dejamos un beso grade y nos vemos en la próxima receta!