Torta de chocolate y dulce de leche

Hola, cómo va todo por ahí? Cocinando rico? Hoy les traemos una bomba atómica, super torta de chocolate con dulce de leche, quién se le resiste ajaja! Vieron lo oscura que queda, super intensa y muy húmeda pero a la vez esponjosa, impecable!!!

Manos a la obra y vamos a la receta de esta delicia mundial...

TORTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

Harina 0000  230 gr.
Huevos  2 u.
Cacao amargo  30 gr.
Azúcar  330 gr.
Agua  250 ml.
Manteca  125 gr.
Polvo para hornear  15 gr. (1 cda)
Bicarbonato de sodio  1 cda.

Preparación:

En una olla hacer un almíbar con el agua, el azúcar, el bicarbonato, el cacao y la manteca. Hervir 1 minuto y retirar. Dejar templar y agregar los huevos de a uno. Por último incorporar la harina y el polvo leudante. Unir bien hasta que quede una mezcla sin grumos. 

Llevar la horno moderado (180 grados) por 30 minutos en un molde de 20 cm. enmantecado. Retirar y dejar enfriar. Rellenar a gusto y decorar a gusto (nosotras le pusimos mucho dulce de leche) y lista para disfrutar!!!

Prueben esta receta porque la van a amar tanto como nosotras, y su familia y amigos jaja! Vieron lo fácil que es y lo linda y tentadora que queda. No hay excusas!!!

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!