Cookie cake con chocolate

Hola hola! Cómo les va? No se imaginan la bomba que es la torta que les traemos hoy!!! Los chicos la amaron (y nosotras también jaja). Es como una galletita gigante, con un sabor bien intenso, húmeda, deliciosa!!!! La prueban y nos cuentan?

Vamos a la receta...

COOKIE CAKE CON CHOCOLATE

Ingredientes

Harina 0000  190 gr.
Polvo para hornear  1 1/2 cdta.
Bicarbonato de sodio  1 cdta.
Sal  1 pizca
Manteca (mantequilla)  110 gr.
Azúcar blanca  85 gr.
Azúcar rubia  85 gr.
Huevos  1 u.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Chocolate picado  100 gr.

Preparación

Batir la manteca a temperatura ambiente con los azúcares hasta cremar. Agregar el huevos y la vainilla. Por último incorporar los secos con el chocolate y unir con una espátula. Volcar la preparación en un molde de 20 cm. y llevar a horno moderado (180 grados) por unos 30 minutos. Retirar, dejar enfriar, decorar a gusto y lista para disfrutar!

Tienen que probar esta torta porque es mortal! Ideal para preparársela a los chicos, realmente parece una galletita gigante, el sabor es un 10!

Si la hacen nos cuentan?
Buena semana y nos vemos en la próxima como siempre!