Galletitas de café sin azúcar

Hola! Hoy les traemos otra receta para su recetario sin azúcar, esta vez preparamos unas galletitas de café. Si les gusta incorporar este ingrediente en preparaciones dulces entonces las tienen que hacer. Si las quieren más dulces pueden agregar un poco más de sucralosa.
Vamos a la receta...

GALLETITAS DE CAFÉ SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Aceite neutro  25 ml.
Café instantaneo  1 cda.
Sucralosa  6 sobres (o 2 cdtas. al ras) de Hileret Zucra
Huevo  1 u.
Harina leudante  150 gr.
Leche  c/n
  Preparación:

Mezclar el aceita con la sucralosa, agregar el café (sin diluír), el huevo y la harina, si es necesario agregar una cucharada de leche (o alguna más también) para formar una masa que se pueda estirar con palo de amasar. Estirar de 0,5 cm., cortar con cualquier cortante y colocar en una placa enmantecada.
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 8 a 10 minutos. Retirar, dejar enfriar y listas para disfrutar!
Salen 20 galletitas.

Nos gustaron mucho estas galletitas, si las prueban nos cuentan? Nosotras les pusimos sólo 1 cucharada de café para que queden más suaves de sabor pero si las prefieren más intensas pueden agregarle media o una más.

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!