Hola!! Cómo andan? Por acá les traemos unas galletitas de naranja que son un golazo, no llevan huevo y tienen un gustito a naranja delicioso! Por casa fueron furor así que les pasamos ya mismo la receta...
GALLETITAS GLASEADAS DE NARANJA
Ingredientes:
Queso crema 100 gr. (usamos Casancrem por su textura y sabor)
Azúcar 100 gr.
Yema de huevo 1 u.
Bicarbonato de sodio 1/2 cdta.
Harina 0000 200 gr.
Ralladura de naranja 1 u.
Para el glasé:
Azúcar impalpable c/n
Jugo de naranjas c/n
Preparación:
Mezclar el queso crema con el azúcar, la yema y la ralladura. Luego agregar el bicarbonato y la harina. Formar una masa, estirar y cortar las galletitas con el cortante que quieran.
Colocarlas en una placa enmantecada y llevar al horno precalentado a 180 grados por 12 a 15 minutos.
Dejar enfriar y colocarles por encima el glasé (agregar jugo de naranja al azúcar impalpable hasta logra la consistencia deseada) y listas para disfrutar!!
Geniales estas galletitas! Si les gustan las preparaciones dulces con naranja entonces pruébenlas porque les van a encantar, y vieron lo fáciles que son de preparar.
Les dejamos un beso y nos vemos la próxima!
Hola!! No me queda claro, dicen que la receta no lleva huevo y en los ingredientes dice 1 yema
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