Torta de zanahoria

Buen día!!! Les gustan las tortas de zanahoria?! Por acá somos fans totales! Ya hicimos un budín y ahora traemos una torta con una receta muy diferente que nos encantó! Es super fácil, rápida y queda muy muy esponjosa y suavecita, genial! Tienen que probarla!
Anoten...

RECETA TORTA DE ZANAHORIA

Ingredientes

Zanahorias  3 u.
Aceite neutro  2 tazas
Azúcar  300 gr.
Huevos  4 u.
Harina leudante  500 gr.

Preparación

Cocinar las zanahorias y hacer un puré. Mezclarlo con los huevos y el aceite (con batidor de alambre). Agregar el azúcar y la harina.
En un molde enmantecado de 26 cm. llevar a horno precalentado a 180 grados (moderado) por 30 a 40 minutos. Va a estar lista cuando al introducirle un palillo éste sale limpio. Y lista para disfrutar! 
Pueden decorar por encima con azúcar impalpable.


No saben que esponjosa es! A los chicos que no les gusta la zanahoria les encantó, ni se dieron cuenta!!! Tienen que probar lo mismo por casa y van a ver que les va a gustar mucho.

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima!

IMPRIMIR RECETA

2 comentarios

  1. Cuánto ml son 2 tazas de aceite?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola. Las tazas son medidas relativas porque no todas miden lo mismo. Pero la equivalencia son 200 ml de líquido por cada taza. Espero haber ayudado

      Eliminar

© Recetas dulces, fáciles y ricas! / Tres TenedoresMaira Gall