Galletitas de naranja

Buen día!!!! Les gusta la naranja en las preparaciones dulces? Entonces estas galletitas son ideales para ustedes! Sabrosas y con una textura genial, nos encantaron así que va la receta para que las puedan probar.

RECETA GALLETITAS DE NARANJA

Ingredientes

Avena arrollada extra fina  100 gr.

Harina 0000  100 gr.

Polvo de hornear  1/2 cdta.

Azúcar  75 gr.

Aceite de coco neutro (puede ser aceite de girasol)  2 cdas.

Ralladura de naranja  1 cdta.

Esencia de vainilla  1 cdta.

Jugo de naranja  100 cc.

Preparación

En un bowl mezclar la avena con la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Agregar el aceite, la ralladura, la esencia y el jugo de naranja. Formar una masa y moldear bollitos del tamaño de una ciruela aproximadamente y luego los aplastar para obtener las galletitas.  Distribuirlas en una placa   enmantecada. Llevar al horno y cocinar a fuego mínimo por 15 minutos aproximadamte. Retirarlas un poco blandas. Dejar enfriar en una rejilla y listo!
Salen unas 15 galletitas aproximadamente, dependiendo del tamaño que las hagan.

Simples, fáciles y tan ricas! Vale la pena hacerlas y sumarlas a una linda mesa de té! Ojalá las hagan y nos cuenten!

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!