Buen día!!! Hoy les traemos un postre super rico, fácil, original, para recibir a sus afectos y quedar como unas reinas! A quien no le gusta la combinación de banana y dulce de leche? La base es una masa tan tan rica y sabrosa que le da a estas cartitas una combinación perfecta de sabores y texturas!
Va la receta...
RECETA TARTITAS DE BANANA, DULCE DE LECHE Y CREMA
Ingredientes
Para la masa:
Manteca 150 gr.
Azúcar blanca 80 gr.
Azúcar negra 120 gr.
Huevo 1 u.
Esencia de vainilla 1 cdta.
Harina 0000 120 gr. (1 taza)
Avena en copos tradicional 90 gr. (1 taza)
Para el relleno:
Dulce de leche repostero c/n.
Bananas c/n.
Crema batida c/n.
Procedimiento
Para la masa mezclar la manteca pomada con los dos tipos de azúcar, agregar el huevo, la esencia, la avena y por último la harina tamizada. Formar la masa y llevar a heladera 30 minutos.
Enmantecar tarteras individuales del tamaño que tengan y quieran (o una tartera grande de 24 cm) y forrarlas con la masa. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.
Rellenar con dulce de leche, rodajas de banana y crema batida por encima. Nosotras también les sumamos unos hilos de salsa de chocolate.
Salen aprox. 8 tartitas.
No saben lo que son, tienen que probarlas porque les van a encantar, y nos parecen un postre super original y delicioso!
Que tengan un hermoso fin de semana! Hasta la próxima!
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