Galletas azucaradas

Hola! Esta vez hicimos unas galletitas bien fáciles, riquísimas, ideales para la merienda de los chicos cuando vuelven del cole! Parecen palmeritas, pero no es de hojaldre la masa, sino que lleva queso crema, vamos a la receta!


GALLETAS AZUCARADAS

Ingredientes

Queso crema  200 gr.
Harina 0000  250 gr.
Manteca (mantequilla)  100 gr.
Sal  1 pzca.
Azúcar  80 gr.

Preparación

Batir la manteca pomada con el queso crema, la harina y la sal. Unir bien y luego estirar de manera rectangular en una placa y llevar a heladera por 30 minutos.
Espolvorear con el azúcar y enrollar. Cortar rodajas de 1/2 cm. y acomodar en una placa enmantecada espolvoreada con un poco más de azúcar y llevar a horno a 200 grados por 20 minutos. Retirar y listas para disfrutar!
Salen 15 aproximadamente.

La verdad que estas galletitas con geniales para la merienda, riquísimas, a los chicos en casa les encantaron, así que receta aprobada una vez más!

Esperamos que las hagan y nos vemos en la próxima receta!