Budin de banana y chocolate

Hola!!! Que buena es la combinación de chocolate y banana! Este budín no puede estar más rico, ni puede ser más fácil, tienen que probarlo!
Vamos a la receta...



BUDÍN DE BANANA Y CHOCOLATE


Ingredientes

Manteca (mantequilla) 100 gr.
Harina leudante  150 gr.
Azúcar  150 gr.
Huevos  2 u.
Bananas pisadas  2 u.
Chocolate  100 gr.
Bicarbonato de sodio 1 cdta.

Preparación

Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno, el chocolate ya derretido y las bananas pisadas. Por último incorporar la harina con el polvo para hornear tamizados.
Poner en una budinera de 20 cm. enmantecada y llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 a 40 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar impalpable, chocolate derretido o los que más les guste y listo para disfutar!


Si les gusta preparar budines tienen que hacer éste porque les va a gustar a todos! Super sabroso, esponjoso y con la humedad justa!

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!

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5 comentarios

  1. Me encanta el chocolate, gracias por la receta��

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  2. Que budin tan rico!! Que otro aceite podria reemplazar al aceite de girasol? Gracias y saludos...

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  3. Que genial! Qué función cumple el Bicarbonato de sodio? Si no tengo, qué pasa? Gracias!!

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    1. Hola! Hace de leudante también. No pasa nada si no le pones. Beso!

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