Galletas de avena, manzana y coco sin azúcar

Buen día! Cómo están?! Esta vez les traemos la receta de unas galletas super ricas, fáciles, muy saludables y sin azúcar!  Nosotras les agregamos nueces picadas, pero pueden ponerles el fruto seco que prefieran. Quedan tiernas por dentro, no llegan a endurecer ya que sólo llevan avena, coco y las frutas.
Vamos a la receta!

GALLETAS DE AVENA, MANZANA Y COCO SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Avena tradicional (en copos)  1 taza
Coco rallado  1 taza
Manzana rallada  1 1/2 taza
Banana pisada  1 u.
Nueces (u otro frutos seco)  1/2 taza
Sucralosa  1 cdta. (ó 3 sobres de polvo) de Hileret Zucra

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Tomar porciones del tamaño de una nuez y llevar a placa enmantecada (puede ser sino con rocío vegetal o sobre placa antiadherente tipo Silpat) y aplastar hasta darles el grosor deseado (que no queden muy finitas) moldeando dando con los dedos para lograr la forma circular. Llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 30 minutos aproximadamente. Retirar y listas para disfrutar!!!
Salen 20 galletas aproximadamente.

Nos encantan estas galletitas, super saludables, sin azúcar, ni huevo, ni lácteos, espectaculares!!!! Si se están cuidando ya guarden esta receta!

Esperamos las prueben y nos vemos la próxima!