Galletas de avena, manzana y coco sin azúcar

Galletas de avena, manzana y coco sin azúcar
Buen día! Cómo están?! Esta vez les traemos la receta de unas galletas super ricas, fáciles, muy saludables y sin azúcar!  Nosotras les agregamos nueces picadas, pero pueden ponerles el fruto seco que prefieran. Quedan tiernas por dentro, no llegan a endurecer ya que sólo llevan avena, coco y las frutas.
Vamos a la receta!


GALLETAS DE AVENA, MANZANA Y COCO SIN AZÚCAR


Ingredientes:

Avena tradicional (en copos)  1 taza
Coco rallado  1 taza
Manzana rallada  1 1/2 taza
Banana pisada  1 u.
Nueces (u otro frutos seco)  1/2 taza
Sucralosa  1 cdta. (ó 3 sobres de polvo) de Hileret Zucra

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Tomar porciones del tamaño de una nuez y llevar a placa enmantecada (puede ser sino con rocío vegetal o sobre placa antiadherente tipo Silpat) y aplastar hasta darles el grosor deseado (que no queden muy finitas) moldeando dando con los dedos para lograr la forma circular. Llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 30 minutos aproximadamente. Retirar y listas para disfrutar!!!
Salen 20 galletas aproximadamente.

Galletas de avena, manzana y coco sin azúcar
Galletas de avena, manzana y coco sin azúcar
Nos encantan estas galletitas, super saludables, sin azúcar, ni huevo, ni lácteos, espectaculares!!!! Si se están cuidando ya guarden esta receta!

Esperamos las prueben y nos vemos la próxima!

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