Trufas de chocolate

Buen día!!! Hoy venimos con una receta bien fácil y super express para preparar en un ratito y tener listo el acompañamiento para un rico café! Prueben estas trufas que no se van a arrepentir, quedan muy ricas!

Vamos a la receta...

TRUFAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Queso crema  100 gr. (usamos Casancrem)
Chocolate semi amargo  250 gr.
Azúcar impalpable (glass)  65 gr.
Extracto de vainilla  1/2 cdta.

Preparación:

Derretir a baño María el chocolate. Por otro lado, en un bowl, mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto. Volcar el chocolate derretido y mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes. 

Llevar a la heladera por unos 30 minutos. Retirar y hacer bolitas del tamaño que prefieran. Rebozar con cacao (puede ser sino coco rallado o frutos secos picados) y volver a llevar a la heladera hasta servir y listas para disfrutar!

Si quieren algo rápido, fácil y rico para sorprender a sus invitados ya saben que preparar, un golazo esta receta, van a quedar como unas reinas!

Esperamos las prueben y nos vemos en la próxima receta!