Galletitas de limón sin azúcar

Galletitas de limón sin azúcar
Hola, buen día!!! Hoy es viernes y venimos con otra receta más sin azúcar, que tanto nos piden! Les traemos unas galletitas super simples, fáciles y ricas de limón!
Vamos ya mismo a la receta...


GALLETITAS DE LIMÓN SIN AZÚCAR


Ingredientes:

Manteca (mantequilla)  125 gr.
Huevo  1 u.
Harina 0000 (todo uso)  300 gr.
Sucralosa  16 sobres de Hileret Zucra
Ralladura de 2 limones (3 si quieren con más sabor)

Preparación:

En un bowl batir la manteca a temperatura ambiente con el edulcorante. Agregar el huevo hasta integrar y la ralladura. Sin batir, incorporar la harina, y con ayuda de las manos, unir bien. 
Estirar y cortar las galletitas con el cortante que quieran. 
Llevar al horno (precalentado a 180 grados) por unos 15 minutos, hasta dorar. Retirar y listas para disfrutar!
Salen 30 galletitas aproximadamente.

Galletitas de limón sin azúcar
Galletitas de limón sin azúcar
Son geniales estas galletitas de limón, en casa les gustaron a todos! Nosotras les pusimos ralladura de 2 limones y nos quedaron con sabor suave, si quieren un poco más intenso sumen un limón más!

Ojalá les gusten y nos vemos en la próxima!

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