Hola, buen día!!! Hoy es viernes y venimos con otra receta más sin azúcar, que tanto nos piden! Les traemos unas galletitas super simples, fáciles y ricas de limón!
Vamos ya mismo a la receta...
GALLETITAS DE LIMÓN SIN AZÚCAR
Ingredientes:
Manteca (mantequilla) 125 gr.
Huevo 1 u.
Harina 0000 (todo uso) 300 gr.
Sucralosa 16 sobres de Hileret Zucra
Ralladura de 2 limones (3 si quieren con más sabor)
Huevo 1 u.
Harina 0000 (todo uso) 300 gr.
Sucralosa 16 sobres de Hileret Zucra
Ralladura de 2 limones (3 si quieren con más sabor)
Preparación:
En un bowl batir la manteca a temperatura ambiente con el edulcorante. Agregar el huevo hasta integrar y la ralladura. Sin batir, incorporar la harina, y con ayuda de las manos, unir bien.
Estirar y cortar las galletitas con el cortante que quieran.
Llevar al horno (precalentado a 180 grados) por unos 15 minutos, hasta dorar. Retirar y listas para disfrutar!
Salen 30 galletitas aproximadamente.
Son geniales estas galletitas de limón, en casa les gustaron a todos! Nosotras les pusimos ralladura de 2 limones y nos quedaron con sabor suave, si quieren un poco más intenso sumen un limón más!
Ojalá les gusten y nos vemos en la próxima!
Yo le agrego el jugo de los limones y queda también espectacular!!! Lo único que hay que hacer es poner un poco más de harina leudante...
ResponderEliminarGenial!
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