Budín de mandarina sin azúcar

Budín de mandarina sin azúcar
Hola, buen día! Hoy venimos con otra receta sin azúcar super fácil, para preparar en licuadora y tener lista en un periquete! Se trata de un budín de mandarina riquísimo! Nos encantó a todos por casa y realmente si no dicen que es sin azúcar no se dan ni cuenta! 
Vamos a la receta...


BUDÍN DE MANDARINA SIN AZÚCAR


Ingredientes:

Harina leudante  250 gr.
Mandarinas  2 u.
Huevo  1 u.
Aceite  100 ml.
Sucralosa  10 sobres de Hileret Zucra

Preparación:

En una licuadora, colocar una mandarina cortada en trozos con la cáscara incluida (sin semillas) y el jugo de la otra mandarina. Agregar el aceite, la harina y la sucralosa. Licuar por unos minutos hasta que todo esté integrado. 
Volcar la preparación a una budinera de 22 x 10 cm. previamente aceitada y llevar al horno (a 180 grados) por unos 40 minutos. Retirar, dejar enfriar y listo para disfrutar!

Budín de mandarina sin azúcar
Budín de mandarina sin azúcar
Vieron el color intenso que tiene este budín, increíble, y no se imaginan el sabor intenso, bien cítrico y rico que tiene! Nos encantó, de esos budines para dejar en nuestro recetario más frecuente sin dudas.

Ojalá les guste y nos vemos en la próxima receta!

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