Budin de pera y chocolate

Buen día! Hoy les traemos un budín que no puede más de rico, de chocolate y peras, imperdible! No saben lo fácil que es, y lo buena que queda la combinación de sabores, espectacular! Pueden ponerle la cobertura que prefieran, chocolate, ganache, azúcar impalpable...
Vamos a la receta.


BUDÍN DE PERAS Y CHOCOLATE

Ingredientes

Harina 0000  200 gr.
Azúcar  150 gr.
Manteca (mantequilla)  150 gr.
Huevos  3 u.
Miel  1 cda.
Polvo para hornear  1 cdta.
Pera  1 u.
Chocolate  50 gr.

Preparación

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema, agregar los huevos de a uno, la miel y la pera cortada en cubos pequeños
Por úlitmo incorporar los secos tamizados y el chocolate picado.
Poner en una budinera chica enmantecada y llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos aproximadamente. Y listo para disfrutar!

Tienen que probar este budín porque les va a encantar! Por casa fue un éxito total, ideal para sumar a una linda mesa de té.

Esperamos que lo prueben y nos vemos en la próxima receta!