Cuadrados de limón sin azúcar

Cuadrados de limón sin azúcar
Hola! Hoy es viernes y venimos con otra receta sin azúcar. Esta vez preparamos unos cuadrados de limón que nos encantaron, super fáciles de preparar, ideales para sorprender en el postre a ese familiar o amigo que no puede consumir azúcar o simplemente se está cuidando un poco.
Vamos a la receta...


CUADRADOS DE LIMÓN SIN AZÚCAR


Ingredientes:

Para la base:
Galletitas sin azúcar   170 gr.
Manteca (mantequilla)  50 gr.

Para el relleno:
Huevos  3 u.
Hileret Zucra (sucralosa)  4 sobres
Jugo de 1 limón
Ralladura de 1 limón
Queso crema  100 gr.
Leche  220 ml.
Almidón de maíz  30 gr.

Preparación:

Colocar las galletitas en el mixer o procesadora hasta llegar a un arenado y agregar la manteca derretida. Colocar la preparación en un molde de 20 x 20 cm. forrado con papel manteca y llevar a la heladera.
Por otro lado colocar todos los ingredientes en la licuadora (o con un mixer) hasta integrar bien todo. Llevar la preparación a fuego medio hasta que rompa hervor y cocinar por 1 minuto (sin dejar de revolver). Finalmente colocar la preparación sobre el molde con las galletitas y llevar a frío al menos 4 horas. Luego cortar en cuadrados (salen 9 aproximadamente) y listos para comer!

Cuadrados de limón sin azúcar
Cuadrados de limón sin azúcar
Esta receta está buenísima, nos gustó mucho así que esperamos que ustedes también la prueben y nos cuenten!

Les dejamos un beso y, como siempre, hasta la próxima!

IMPRIMIR RECETA

No hay comentarios

Publicar un comentario

© Recetas dulces, fáciles y ricas! / Tres TenedoresMaira Gall