Muffins con frutos secos sin azúcar

Hola!! Cómo andan?! Por acá otro viernes sin azúcar y esta vez les preparamos unos muffins con frutos secos mega fáciles y que quedan para chuparse los dedos! Claro que pueden elegir los frutos que prefieran, con todos quedan geniales.
Vamos al paso a paso...

MUFFINS CON FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Harina leudante  120 gr
Hileret Zucra (sucralosa)  4 sobres
Manteca (mantequilla)  30 gr.
Huevo  1 u.
Leche  80 gr.
Frutos secos  80 gr.

Preparación:

Batir la manteca pomada con el Hileret Zucra con batidor de mano. Agregar el huevo y alternar la leche con la harina. Por último, incorporar los frutos secos.
Colocar la preparación en pirotines para muffins y llevar a horno precalentado a 180 grados (moderado) por 15 a 20 minutos. Retirar y listos para disfrutar!
Salen 6 muffins chicos.

Vieron lo que es ese interior, una miga espectacular! Para la deco pueden hacer algún glacé mezclando queso crema y Zucra a gusto o algún copete con dulce de leche sin azúcar también puede quedar riquísimo. Ojalá los prueben y nos cuentan que les parecieron.

Un beso grande para todos y nos vemos en la próxima receta!