Galletitas de chocolate sin huevo

Galletitas de chocolate sin huevo
Hola! Buen día! Hoy les traemos unas galletitas de chocolate super simples, bien fáciles y que no llevan huevo. Nos gustó mucho su sabor, recuerden utilizar siempre ingredientes de buena calidad, en este caso el cacao hace a la diferencia! Vamos a la receta...


GALLETITAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Ingredientes:

Manteca (mantequilla)  250 gr.
Azúcar impalpable  75 gr.
Harina 0000  125 gr.
Polvo para hornear  1 cdta.
Almidón de maíz  125 gr
Cacao amargo  30 gr.
Leche (sólo si es necesario)  c/n.

Procedimiento:

Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta formar una crema lisa y homogenea.
Agregarle la harina, el polvo para hornear y el cacao, previamente tamizados, y unir con una espátula. Si queda muy seco agregar alguna cucharada de leche hasta que se forme una masa.
Hacer bolitas, ponerlas en una placa enmantecada y aplastar un poco con la palma de la mano.
Llevar a horno precalentado a 200 grados (fuerte) por 10 minutos aproximadamente. Retirar, espolvorear con azúcar impalpable si desean y listas para disfrutar!!
Salen 30 aproximadamente según el tamaño que las hagan.


Galletitas de chocolate sin huevo
En casa estas galletitas gustaron muchísimo! Vieron lo fáciles y rápidas que son de preparar así que no hay excusas, las hacen y nos cuentan que les parecieron?

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta como siempre!

IMPRIMIR RECETA

No hay comentarios

Publicar un comentario

© Recetas dulces, fáciles y ricas! / Tres TenedoresMaira Gall