Bizcochuelo de banana sin azúcar en taza

Buen día! Cómo andan?! Hoy venimos con otra receta sin azúcar, más que fácil y que nos sorprendió mucho. Se trata de bizcochuelos en taza de banana, para preparar en el microondas. Pocos ingredientes, la porción justa, sin azúcar y mega express, qué más podemos pedir?! A los chicos les encantaron así que acá les dejamos la receta..

BIZCOCHUELO DE BANANA SIN AZÚCAR EN TAZA

Ingredientes:

Banana pisada  1/2 u.
Harina leudante  3 cdas.
Huevo  1
Manteca (mantequilla) o aceite  1 cda.
Leche  1 cda.
Esencia vainilla   1/2 cdta
Hileret Zucra  1 cdta té de líquido

Procedimiento:

Colocar la banana pisada en la taza. Agregar el huevo, la leche, el Hileret Zucra, la manteca y la vainilla. Mezclar y agregar la harina. Integrar bien.
Cocinar en microondas por 4 a 5 minutos (hasta ver que esté firme, sino continuar unos segundos más). Es normal que al abrir el microondas se baje un poco. Y listo para disfrutar!

Muy buena repercusión estos bizcchuelos en taza! Si quieren pueden ponerle una cucharada de dulce de leche antes de meterlo en el microondas que seguro le va de 10 o cambiar la banana por manzanas en cuadraditos, o agregarle cacao, hay muchas variables que pueden probar!

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!