Budín de naranja y chocolate blanco

Buen día!! Adoramos los budines por eso nos gusta probarlos en todas sus variables y combinaciones posibles, y creannos que éste de naranja y chocolate blanco la rompe! El chocolate se nos fue para abajo pero no nos importa porque quedó delicioso igual!

Vamos al paso a paso...

BUDÍN DE NARANJA Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

Chocolate blanco  100 gr

Ralladura de naranja  2 u.

Huevos  2 u.

Azúcar  125 gr.

Harina leudante  160 gr.

Manteca (mantequilla)  100 gr.

Leche  50 ml.

Preparación:

Batir la manteca pomada con el azúcar y la ralladura. Agregar los huevos, seguir batiendo con batidor de alambre, e incorporar la harina intercalando con la leche. Por último añadir el chocolate picado.

Volcar la preparación en una budinera de 20 x 10 cm. enmantecada y llevar a horno precalentado a 180 grados 50 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar, decorar a gusto (o no) y listo para disfrutar!!

Nos encanta esta combinación, si antes no la probaron hagan esta receta porque la van a amar. Ideal para sorprender a aquellos familiares o amigos a los que les encanta el chocolate blanco.

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!