Budín de naranja y frutos secos sin azúcar

Hola, buen día! Hoy les traemos una receta más sin azúcar, como cada viernes! Preparamos un budín bien fácil de naranja al que le agregamos frutos secos y nos encantó como quedó. Si andaban buscando otra alternativa sin azúar acá tienen este budín que nos salió genial!

Vamos al paso a paso...

BUDÍN DE NARANJA Y FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Harina leudante  190 gr.

Hileret Zucra  6 sobres

Huevos  3 u.

Manteca  150 gr.

Sal  1 pizca

Jugo y ralladura de 1 naranja

Frutos secos a elección  100 gr.

Preparación:

En un bowl colocar la harina, el Hileret Zucra y la sal. Agregar los huevos y batir unos minutos. Agregar la manteca derretida, el jugo, la ralladura y batir (con batidor de mano). Por último incorporar los frutos secos picados. 

Volcar la preparación en una budinera enmantecada (20x10 cm) y llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y listo para comer!

Súper fácil este budín de naranja. Como siempre les decimos, si quieren pueden reemplazar los frutos secos por pasas, chocolate, o pedacitos de manzana o pera seguro queda bueno también.

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima receta!