Cheesecake de banana sin azúcar

Hola, buen día! Miren como cerramos la semana, con toda! Cheesecake de banana sin azúcar para chuparse los dedos, qué tul?! Realmente es una receta que la recomendamos 100%, más rico imposible y van a ver lo fácil que es prepararlo. En casa fue furor!!!

Va paso a paso...

CHEESECAKE DE BANANA SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Para la base:
Galletitas de vainilla sin azúcar  150 gr.
Manteca  70 gr.

Para el relleno:
Queso crema  300 gr
Crema de leche  120 gr
Huevos  3
Bananas  2 
Hileret Zucra  6 sobres
Jugo de limón  1 cda.
Esencia de vainilla  1 cdta.

Procedimiento:

Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca derretida. Colocar en la base del molde (18 cm.), aplastar bien, y llevar a horno 180° por 10 minutos. Retirar y reservar. 
Por otro lado batir el queso crema con la crema y el Hileret Zucra. Añadir los huevos de a uno hasta integrar bien. Luego agregar las bananas pisadas, el jugo, las esencia y mezclar bien. Volcar en el molde y llevar al horno a 160 grados por una hora. Dejar enfriar en el horno apagado y conservar en la heladera hasta servir. Si es de un día para el otro mucho mejor!

Postre espectacular si lo hay! Hicieron alguna vez Cheesecake de banana? No es de los clásicos pero sí que vale la pena probarlo, después lo van a querer repetir siempre!!! 

Ojalá les haya gustado, nos vemos en la próxima!