Muffins de chocolate

Hola! Cómo están? Por acá seguimos con ideas para la merienda. Esta vez hicimos unos muffins chocolatosos, les agregamos chips de chocolate y dulce de leche porque nos encanta la combinación!

RECETA MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes

Manteca  100 gr.
Azúcar  90 gr.
Huevos  2 u.
Harina  100 gr.
Chocolate (buena calidad)  120 gr.
Polvo para hornear  1 cdita.
Bicarbonato de sodio  1/4 de cdita.
Chips de chocolate  50 gr.
opcional:
Dulce de leche (repostero) c/n.

Preparación

Derretir el chocolate picado y la manteca a baño María. Fuera del fuego agregarle el azúcar, mezclar bien. Incorporar los huevos y por último los chips, la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
Colocar la mezcla en pirotines, llenar 3/4 partes. Horno pre calentado a 200° por 15/20 minutos.
Una vez frios los pueden rellenar con dulce de leche.
Salen 6 muffins.

Ojala les gusten y los hagan!
Los pueden decorar con merengue italiano, granas, lo que se les ocurra, les parezca rico y divertido.
Hasta la próxima receta!

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