Trufas de coco y dulce de leche

Hola!!! Cómo andan? Por acá seguimos pensando opciones para sumar mañana en la mesa que preparamos para los más pequeños y éstas bolitas de coco y dulce de leche nos parecieron ideales! Super fáciles y muy muy ricas! Las pueden preparar con ellos también y si las pinchan con sorbetes o palitos les quedan unos cakepops geniales!

RECETA BOLITAS DE COCO Y DULCE DE LECHE


Ingredientes

Vainillas  150 gr.
Queso crema  100 gr. (usamos Casancrem)
Dulce de leche repostero  150 gr.
Coco rallado  30 gr.
Coco rallado para rebozar  c/n.

Preparación

En un bowl, mezclar el dulce de leche con el queso crema. Agregar las vainillas previamente desmenuzadas. Por último incorporar el coco rallado. Integrar bien, ayudando con una espátula hasta formar la consistencia deseada.
Formar bolitas con las palmas de las manos y rebozar en coco rallado. Llevar a la heladera un mínimo de media hora y listas para comer! 

No duden en hacerlas porque les van a encantar! Es una receta ideal para poner manos a la obra con los más chiquitos y pasar un buen momento junto a ellos!

Les dejamos un beso rande y que tengan un muy buen fin de semana!

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