Budín chocolatoso

Hola!! Cómo están? Hoy venimos bien golosas, con mucho chocolate!!! Tienen que probar este budín porque es perfecto! Super sabroso, intenso, esponjoso y con la humedad justa, nos encantó!!! Por casa fue un éxito absoluto así que les pasamos la receta.

BUDÍN CHOCOLATOSO

Ingredientes

Harina 0000  200 gr.
Cacao sin azúcar  60 gr.
Azúcar  150 gr.
Polvo de hornear  1 1/2 cdta.
Bicarbonato de sodio  1/2 cdta.
Sal  1 pizca.
Huevo  1 u.
Yogurt natural  375 gr.
Manteca derretida  55 gr.
Esencia de vainilla  1 cdta.

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados (moderado). Enmantecar un molde de 22 x 10 cm. y reservar. En un bowl colocar la harina, el cacao, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato. Mezclar con una cuchara y formar un hueco en el centro. En otro bowl, batir el huevo (con batidor de mano) y luego agregar el yogurt, la manteca (a temperatura ambiente) y la vainilla. Mezclar y agregar esta preparación a los secos. Integrar con una espátula sin batir.
Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno por unos 50 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar, decorar a gusto y listo para disfrutar!!!!

Si les gustan los budines de chocolate tienen que probar éste, estamos más que seguras que les va a encantar, es un 10!!!!

Que tengan un muy buen jueves, nos vemos en la próxima receta.