Galletitas de manteca con dulce de leche y chocolate

Buenas buenas!!! Cómo andan?! Esperamos que muy bien y cocinando mucho! 

Hoy venimos con unas galletitas de manteca con relleno de dulce de leche y cobertura de chocolate, amadas y aclamadas por toda la familia, jaja! Ideales para sumar a una mesa de té, vamos a la receta...

GALLETITAS DE MANTECA CON DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE

Ingredientes

Manteca pomada  200 gr.
Azúcar impalpable  90 gr.
Harina 0000  280 gr.
Dulce de leche repostero  c/n.
Baño de chocolate  c/n.

Preparación

Batir la manteca junto con el azúcar hasta cremar. Agregar la harina y con las manos integrar hasta formar una masa compacta. Estirar con palo de amasar y cortar (con el cortante que prefieran).

Llevar al horno por unos 12 minutos en horno precalentado (moderado, 180 grados).
Retirar. Dejar enfriar, decorar con el dulce de leche y el chocolate. Y listas para comer!

Salen 24 galletitas aproximadamente.

No quedan geniales? Super lindas además de ricas! Pueden usar los cortantes del tamaño y forma que prefieran! Ideales también para preparar junto con los más chiquitos de la casa.

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima!