Galletitas de Chocolate sin azúcar

Buen día!!! Cómo andan? Es viernes y hay receta sin azúcar! Hoy les traemos unas galletitas de chocolate geniales, para servirlas solas o como tapitas de alfajor! Vamos a la receta...

GALLETITAS DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Harina 0000  280 gr.
Huevos  2 u.
Aceite neutro (girasol, coco)  140 ml.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Hileret Zucra  12 sobrecitos
Cacao sin azúcar  40 gr.
Polvo para hornear  2 cdtas.
Sal  1 pizca

Preparación:

Batir los huevos en un bowl y agregar el aceite, la esencia de vainilla y seguir batiendo (con batidor de mano). Agregar los sobrecitos de Zucra e integrar bien. Por último, incorporar la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Unir todos los ingredientes hasta llegar a una masa compacta.
Estirar y cortar las galletitas. Llevar al horno moderado, a 180 grados, en placa previamente enmantecada por unos 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. 

Si estaban buscando recetas sin azúcar prueben estas galles y después nos cuentan, son una buena alternativa!

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!