Budín de chocolate Blanco y frutos rojos

Hola a todos, cómo están?! Hoy venimos con un budín de esos que la rompen, adictivo!!!! Lleva pedazos de chocolate blanco y frutos rojos, combinación más que espectacular, nos encantó! Si prefieren ponerle una fruta en particular como frutillas o arándanos, frambuesas también pueden.
Vamos a la receta...

BUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS

Ingredientes

Harina leudante  200 gr.
Manteca (mantequilla)  100 gr.
Azúcar  100 gr.
Huevos  2 u.
Leche 1 cda.
Chocolate blanco picado  100 gr.
Frutos rojos  100 gr.
Esencia de vainilla  1 cdta.

Preparación

Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla, los huevos y la leche. Integrar bien y luego incorporar la harina, los frutos y el chocolate.
Volcar la preparación en una budinera enmantecada y llevar al horno a 180 grados (moderado) por 30 a 40 minutos aproximadamente, hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Desmoldar, decorar a gusto y disfrutar!!!

Este budín es una delicia total, les avisamos que no van a poder parar de comerlo jaja! Si quieren sorprender ya saben con qué!

Nos vemos en la próxima receta, beso y que terminen muy bien su día!