Budín de manzanas sin azúcar

Hola! Hoy volvemos con otra receta sin azúcar que nos encantó, un budín de manzanas super fácil y que queda genial, por casa les gustó a todos, así que ya mismo les compartimos el paso a paso para que lo puedan preparar!

BUDÍN DE MANZANA SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Harina leudante  200 gr.
Huevos  2 u.
Aceite girasol  100 cc.
Leche  50 ml.
Ralladura de 1 limón
Sucralosa  12 sobres (o 2 cdtas. de té al ras de líquido) de Hileret Zucra
Manzanas cortadas en cubos  2 u.

Preparación:

En un bowl batir los huevos junto con la sucralosa, el aceite, la ralladura y la leche. Agregar la harina y mezclar hasta unir. Por último incorporar las manzanas cortadas. 

Colocar la preparación en una budinera de 10 x 20 cm., previamente enmantecada y enharinada, y llevar al horno precalentado (180 grados) por unos 40 minutos. Retirar, dejar enfriar y listo para disfrutar!!

Nos encantó este budín! Sin duda con peras o duraznos puede quedar bien también, todavía no lo probamos pero en cualquier momento lo hacemos! Quién lo prueba?!

Ojalá les haya gustado y nos vemos en la próxima receta!