Clafoutis de frutos rojos

Buen día!! Acá venimos con un postre que más fácil y sencillo no puede ser y lo bueno, además, es que no contiene gluten!! Así que si quieren sorprender a algún familiar celíaco no duden en preparárselo porque es muy rico! 

Vamos ya mismo a la receta...

CLAFOUTIS DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes:

Frutos rojos  100 gr.
Leche  75 ml.
Huevos  2 u.
Harina de almendras  60 gr.
Almidón de maíz  10 gr.
Azúcar  50 gr.

Preparación:

En un molde redondo colocar las frutas. Por otro lado, en un bowl, mezclar el azúcar con los huevos hasta unir bien. Agregar la harina, el almidón de maíz y mezclar. Por último, incorporar la leche. Volcar la preparación sobre las frutas y llevar al horno moderado (180 grados) por 30 minutos. Retirar cuando al mover el molde la preparación esté firme. Dejar enfriar y listo para disfrutar!

Si les gustan los postres de éste tipo y los frutos rojos entonces tienen que probarlo, más fácil imposible!

Ojalá les haya gustado y nos vemos en la próxima receta!