Buen día a todos, cómo andan?! Por acá venimos bien dulceras y nos pusimos a preparar una de nuestras golosinas preferidas de todos los tiempos, Marroc!! Les gusta? Intentaron prepararlo en casa alguna vez? Es super fácil, lleva sólo tres ingredientes y queda delicioso!! Si buscan que todo sea apto les quedan sin gluten, así que manos a la obra.
Vamos al paso a paso...
MARROC CASERO
Ingredientes:
Chocolate con leche 200 gr.
Chocolate blanco 100 gr.
Mantequilla de maní 3 cdas.
Chocolate blanco 100 gr.
Mantequilla de maní 3 cdas.
Preparación:
Preparar un recipiente, mojar y forrar con papel film para que se pegue (usamos un molde de 20 x 14 cm).
Derretir 100 gr de chocolate con leche a baño María y agregarle una cucharada de mantequilla de maní. Mezclar bien, luego colocar en el molde y llevar al freezer por 5 minutos aproximadamente, hasta que esté firme pero no muy duro. Luego derretir el chocolate blanco de la misma manera y agregar una cucharada de mantequilla. Volvar sobre el chocolate con leche y llevar al freezer nuevamente la misma cantidad de tiempo.
Por último, derretir el resto del chocolate con leche, mezclar con la cucharada de mantequilla y volcar sobre el chocolate blanco. Llevar al freezer hasta que esté firme. Cortar en cuadrados y listo para disfrutar!!!
Lo buenisimo que queda este Marroc casero no se imaginan, igual que el comprado, y vieron lo facilísimo de preparar!! Agarrense que en casa no van a dejar de pedirles más jajaj!
Ojalá los hagan y nos cuenten, les dejamos un beso grande, hasta la próxima!
Como reemplazo la harina tradicional por mezcla para celiacos?
ResponderEliminarEs la misma cantidad para reemplazar en una receta?
Gracias
Buenas noches. El marroc como lo mantengo? Fuera o dentro de la heladera? Y cuanto tiempo? Gracias
ResponderEliminarHola. Depende la temperatura. Si hace mucho calor es mejor en la heladera.
EliminarHola. Lo que no me queda igual es la textura cremosa. Que duro el chocolate. De sabor iguales, pero la textura no queda igual. Que puede ser?
ResponderEliminarMe salió excelente..
ResponderEliminarQue bueno! Gracias por contarnos!
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