Tarta de coco, chocolate y dulce de leche

Hola, buen día! Recetaza la de hoy, tarta de coco con chocolate y dulce de leche, hay combinación mejor? Quién la hace? Sin más rodeos vamos ya mismo a la receta:

TARTA DE COCO, CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

Para la masa:

Harina 0000  180 gr.
Aceite girasol  40 ml.
Agua  50 ml.
Sal  1 pizca
Azúcar  15 gr. (1 cda.)

Para el relleno:
Chocolate  150 gr.
Dulce de leche repostero  400 gr 

Para la cubierta:
Azúcar  100 gr.
Coco rallado  150 gr.
Huevo 1 u.

Preparación:

Para la masa, colocar la harina y el aceite en un bowl y mezclar. Agregar la sal, el azúcar y el agua de a poco. Unir hasta formar una masa compacta. Envolver en film y llevar a frío por 30 minutos. 

Forrar un molde de 22 cm y hornear la masa por unos 10 minutos a 180 grados. Retirar y reservar.  Para el relleno, derretir el chocolate a baño María y mezclar con el dulce de leche. Volcar la preparación sobre la masa precocida. 

Para la cubierta unir el coco, el azúcar, el huevo y colocar por encima de mezcla de dulce de leche. Llevar al horno moderado hasta dorar. Retirar, dejar enfriar y lista para comer!

Nos encanta la combinación de coco y dulce de leche, y en esta receta el agregado de chocolate le da un toque particular, deliciosa. Es de esas recetas que gustan a todos! La hacen?

Esperamos les guste y nos vemos en la próxima!