Hola! Buen día! Hoy les traemos un pancito integral muy muy rico! Hacen pan en casa? Usan harina integral? Es una buena decisión empezar a reemplazarla, así que acá tienen una receta para tener unas tostadas en el desayuno ricas y más saludables!
Vamos al paso a paso...
PAN INTEGRAL CON SEMILLAS
Ingredientes:
Harina integral 1 kg.
Levadura seca (en polvo) 1 sobre (10 gr.) o fresca 1 cubo (50 gr)
Sal 20 gr.
Aceite oliva (o girasol) 2 cdas.
Agua tibia 500 ml.
Mix de semillas 150 gr.
Levadura seca (en polvo) 1 sobre (10 gr.) o fresca 1 cubo (50 gr)
Sal 20 gr.
Aceite oliva (o girasol) 2 cdas.
Agua tibia 500 ml.
Mix de semillas 150 gr.
Preparación:
En una batidora con gancho (puede ser a mano) colocar la harina, las semillas, la sal y mezclar. Agregar el aceite y la levadura, amasar y añadir de a poco el agua tibia. Seguir amasando unos 10 minutos más y dejar levar por 1 hora.
Sacar el aire a la masa (desgasificar, presionándola con las manos un poco) y colocar en los recipientes, previamente aceitados. Dejar levar 30 minutos más.
Colocar semillas por encima y llevar al horno por 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y listos los panes para disfrutar!
Desayunar así vale la pena! Les gusta el pan integral? A nosotras nos encanta y nos gusta prepararlo en casa para poder brindarle a la familia una opción mucho más sana! Con qué lo acompañarían?!
Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima!
ME PUEDEN INFORMAR QUE SEMILLAS PONER?????? GRACIAS Y BENDICIONES, SUSANA
ResponderEliminarHacia meses que buscaba un pan casero integral... lo hice y es espectacular.. super rico.. facil de hacer lo recomiendo al 100%
ResponderEliminarGracias
Hola! Que bueno te gustó! Gracias por compartirlo! Besos
EliminarEspectacular!!!
ResponderEliminarGacias por escribirnos, nos alegra te guste! Besos!
EliminarMuy buena receta y super sencilla!!! Salen perfectos. Graciassss!!!
ResponderEliminarHola! Consulta! La levadura si es fresca se pone así directo en la mezcla? Gracias !
ResponderEliminarhola , a que temperatura el horno? lo precaliento al horno?
ResponderEliminarHola! 180 grados precalentado. Saludos!
EliminarPara mi el pan integral es solamente con harina integral y ustedes asi lo hacen no harina blanca ni avena muchas gracias las felicitos muy sencilla sus recetas buena vibraciones para ustedes chauuuu
ResponderEliminarHola! Es una receta que nos gusta a nosotras y la compartimos. Saludos!
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