Alfajores de chocolate sin azúcar

Alfajorcitos de chocolate sin azúcar
Hola hola, cómo andan?! Hoy es otro viernes y como siempre les traemos otra opción para hacer sin azúcar. Preparamos unos alfajorcitos de chocolate que nos encantaron y que por casa fueron furor!
Vamos al paso a paso...



ALFAJORES SIN AZÚCAR


Ingredientes:


Harina leudante  230 gr.

Cacao amargo  20 gr.
Manteca (mantequilla)  120 gr.
Hileret Zucra  6 sobres (o 2 cdtas de té al ras de líquido)
Huevo  1 u.
Esencia o extracto de vainilla  1 cdta.
Dulce de leche sin azúcar  500 gr.


Preparación:


Procesar la harina, el cacao, la manteca y el Hileret Zucra. Añadir el huevo y la esencia. Unir con las manos sin amasar. 
Envolver la masa en film y llevar 30 minutos a la heladera. 

Pasado el tiempo retirar del frío y estirar a 5 mm. de espesor. Cortar las tapitas de los alfajores con el cortante que más les guste y colocarlas en una placa enmantecada. 
Llevar al horno precalentado a 180 grados por 12 a 15 minutos. Rellenar con dulce de leche y listos para disfrutar!
Salen 15 alfajorcitos aproximadamente.


Alfajorcitos de chocolate sin azúcar
Lo buenos que quedan estos alfajores no se dan una idea, si no dicen que no llevan azúcar ni lo van a notar! Perfectos para darse un gustito permitido de vez en cuando y sumar a una linda mesa de té.

Les dejamo un beso grande y nos vemos en la próxima!

IMPRIMIR RECETA

No hay comentarios

Publicar un comentario

© Recetas dulces, fáciles y ricas! / Tres TenedoresMaira Gall