Cocadas

Hola! Hoy venimos con una delicia de coco tan fácil como rápida de preparar! Cocadas, con sólo tres ingredientes. No hay excusas para tener algo rico en un periquete! Es una receta también ideal para preparar con los chicos y hasta para que armen alfajorcitos, todo depende del tamaño que los hagan.
Vamos a la receta...

COCADAS

Ingredientes:

Claras  4 u.

Azúcar impalpable  200 gr

Coco rallado  200 gr.

Preparación:

Batir las claras a nieve, y agregarles el azúcar en forma de lluvia. Cuando toma la consistencia de merengue agregar el coco también en forma de lluvia.

Con una cuchara colocar porciones generosas sobre una placa enmantecada y llevar a horno precalentado en mínimo por 50 minutos. Retirar y listas para disfrutar!

Lo que nos gustan las cocadas! A ustedes? Usan coco en sus preparaciones? Esta receta vale la pena porque lleva muy poquitos ingredientes, es bien simple como vieron y gusta o gusta! También es perfecta para adaptarla a la dieta si le ponen menos azúcar o la reemplazan por el edulcorante que utilicen.


Ojalá la hagan y nos vemos en la próxima delicia!