Pan de banana y doble chocolate

Hola, buen día! Hoy les traemos una receta increíble, tan fácil como deliciosa! Se trata de un pan de banana con chocolate, de sabor intenso y textura espectacular! No se siente tanto el gusto a las bananas por todo el chocolate que tiene pero le dan una humedad increíble.
Vamos al paso a paso...

PAN DE BANANA Y DOBLE CHOCOLATE

Ingredientes:

Harina leudante  180 gr.

Huevos   2 u.

Azúcar rubia  50 gr.

Cacao amargo  40 gr.

Miel  60 gr. 

Bicarbonato de sodio  1 cdta.

Bananas pisadas (grandes)  3 u.

Yogur natural descremado (@yogurlaserenismaoriginal)  115 gr.

Chips de chocolate  85 gr.

Preparación:

En un bowl batir los huevos (con batidor de mano) junto con el azúcar, las bananas pisadas, la miel y el yogur, hasta integrar. Agregar los secos restantes, el cacao, el bicarbonato y la harina. Añadir casi todos los chips de chocolate, volcar en la budinera, previamente enmantecada y colocar por encima los chips restantes. Cocinar en horno moderado (180 grados) por 1 hora. Retirar, dejar enfriar y listo para disfrutar!

Este pan es una delicia total, nos encantó y vieron lo fácil que es de preparar, no necesita amasado y se hace rapidísimo!

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!