galletitas clásicas de vainilla

Galletitas de vainilla
Hola, cómo andan? Hoy les traemos una receta clásica, bien simple pero que no puede faltar en todo recetario, galletitas de vainilla para sumar a cualquier mesa de merienda. 
Vamos a la receta...


GALLETITAS CLÁSICAS DE VAINILLA


Ingredientes:

Harina 0000  250 gr.
Huevo  1 u.
Manteca (mantequilla)  125 gr.
Azúcar  125 gr.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Polvo para hornear  1 cdta.


Preparación:

Batir con batidor de alambre la manteca pomada junto con el azúcar hasta formar una crema. Luego agregar el huevo, la esencia y por último la harina y el polvo para hornear. Unir los ingredientes sin amasar. Envolver en film y llevar una hora a heladera.
Estirar la masa y cortar las galletitas con el cortante que más les guste y colocar las galletitas en una placa enmantecada, separadas entre sí. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 10 a 12 minutos.
Opcional bañar con chocolate, agregarles dulce de leche, mermelada, etc.
Salen 30 galletitas aproximadamente.

Galletitas de vainilla
Galletitas de vainilla
Galletitas de vainilla que no fallan y que nos sacan de más de un apuro! Hacen galletitas en casa? Qué les agregarían? Nos cuentan?

Les dejamos un beso y como siempre, nos vemos en la próxima!

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