Muffnies

Hola! Cómo andan? Hoy venimos bien chocolatosas y con una receta a la que apodamos "Muffnies" ni más ni menos que unos buenos brownies en pirotines para muffins, deliciosos y diferentes!
Vamos al paso a paso...

MUFFNIES

Ingredientes:

Chocolate semiamargo  200 gr.
Azúcar negra  165 gr.
Manteca (mantequilla)  165 gr.
Harina 0000  2 cdas.
Huevos  4 u.
Cacao amargo  1 cda.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Dulce de leche repostero  c/n

Preparación: 

Derretir el chocolate con la manteca en el microondas (o a baño María) y reservar.
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el chocolate con la manteca ya derretidos y por último la harina con el cacao.
Rellenar pirotines hasta la mitad y llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y decorar con dulce de leche por encima. Listos para disfrutar!!
Salen 18 unidades.

No quedan divinos? Brownie más dulce de leche éxito asegurado! Nos encantan cómo quedan con alguna grana divertida como estas estrellitas que usamos nosotras, ideales para un cumple infantil, o no?

Ojalá los prueben y nos vemos en la próxima!