Tarta con almendras, dulce de leche y chocolate blanco

Buen día para todos! Cómo andan?! Saben que nos encantan las tartas así que hoy les traemos una de nuestras preferidas, bien golosa, dulce de leche, chocolate blanco y masa de almendras, un espectáculo! Quién la hace?

Vamos al paso a paso...

TARTA CON ALMENDRAS, DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

Para la masa:

Manteca (mantequilla)  200 gr
Almendras picadas  200 gr.
Azúcar negra  200 gr.
Harina 0000  250 gr.
Esencia de vainilla  1 cda.
Huevo  1 u.

Para el  relleno:
Dulce de leche repostero  c/n
Chocolate blanco  300 gr.

Preparación:

Para la masa procesar la manteca, las almendras, el azúcar negra y la harina. Luego agregar el huevo y la esencia. Formar una masa y llevar 1 hora a la heladera envuelta en film. Luego de ese tiempo estirar y forrar una tartera de 24 cm enmantecada, colocar papel aluminio y peso encima (pueden ser porotos, garbanzos, lentejas, etc) y llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. Retirar el peso y continuar cocinando por 10 minutos más.
Una vez fría la base, rellenar con dulce de leche, bañar con el chocolate blanco derretido y lista para disfrutar!

Lo buena que está esta tarta no tiene nombre! Una delicia, así que no duden en hacerla por es de las que gustan a todos si o si! Si no tienen almendras pueden no ponerle a la masa o también cambiarlas por el fruto seco que prefieran.

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!