Budín de chocolate

Budín de chocolate
Hola, buen día! Hoy venimos bien chocolatosas con este budín que está para el infarto! Nos encantó y en casa fue furor, quién lo prueba? Para la cubierta super fácil mezclamos dulce de leche con cacao amargo, queda espectacular y con una consistencia ideal para budines o tortas si no les gusta que el baño de chocolate que endurece.
Vamos al paso a paso...


BUDÍN DE CHOCOLATE


Ingredientes: 

Harina leudante  125 gr.
Azúcar  125 gr 
Manteca  125 gr.
Chocolate semiamargo taza  125 gr.
Huevos  2 u.

Para el baño:
Dulce de leche  c/n.
Cacao amargo  c/n.

Preparación: 

Derretir la manteca junto con el chocolate (a fuego lento o en el microondas) y reservar.
Por otro lado, batir (con batidor de alambre) los huevos junto con el azúcar y agregar la mezcla anterior. Incorporar la harina y unir bien todos los ingredientes.
Colocar la preparación en un molde enmantecado (de 20 cm) y llevar a horno moderado por 40 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar. Decorar con lo que más les guste (nosotras mezclamos dulce de leche con cacao amargo) y listo para disfrutar!

Budín de chocolate
Budín de chocolate
Si les gustan las tortas o budines de chocolate prueben éste que no las va a defraudar, por casa voló y pidieron más!

A seguir cocinando, hasta la próxima!


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4 comentarios

  1. HERMOSAS CHICAS, COMO LAS MOLESTO, LA MANTECA Y EL CHOCOLATE LO PUEDO DERRETIR A BAÑO MARÍA,
    YA QUE NO TENGO NI PUEDO TENER MICROHONDAS PORQUE ESTOY CON UN MARCAPASOS Y ME PUEDE PARAR
    LA BATERÍA, GRACIAS Y BENDICIONES.-

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    Respuestas
    1. Hola, recién te leemos! Siii claro que podés! Beso grande!

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  2. Mala voy hacerlo... Con ganas comer q rico jajaja!!!

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