Hola, buen día! Hoy venimos con una receta que adoramos, cuadraditos de limón! Si les gustan las preparaciones dulces con ese toque cítrico entonces no dejen de prepararlos!
Vamos al paso a paso...
CUADRADITOS DE LIMÓN
Ingredientes:
Para la base:
Manteca (mantequilla) 200 gr
Azúcar 100 gr.
Harina 0000 210 gr.
Para el relleno:
Huevos 4 u.
Azúcar 300 gr.
Harina 0000 30 gr.
Jugo de limón 100 ml. (2 limones)
Procedimiento:
Para la base, en un bowl colocar la harina, el azúcar, la manteca fría en cubos y formar un arenado con los dedos. Forrar un molde de 20 x 30 cm. y cocinar por 20 minutos a 180 grados.
Para el relleno, en otro bowl, batir los huevos con el azúcar, agregar la harina y por último, el jugo de limón. Volcar la preparación sobre la masa ya precocida y hornear durante 20 minutos (180 grados) hasta que la preparación esté firme. Retirar, dejar enfriar antes de cortar y listos para disfutar!
Amor total y absolutos por esta receta fácil y cítrica que tanto gusta! Si no probaron todavía estos cuadraditos y son amantes del limón ya mismo manos a la obra! Se prenden?
Les dejamos un beso y a seguir cocinando!
La base mejor meterla antes al horno 10 minutos y despues poner la crema otros 10 minutos así no se mezcla
ResponderEliminar