Scones de banana sin azúcar

Hola! Buen día! Hoy les traemos una vez más una propuesta genial sin azúcar, para todos los que no pueden consumirla o simplemente se quieren cuidar un poco. Hicimos scones de banana, nunca habíamos probado y nos encantaron!!! En casa fueron todos pulgares arriba, así que ya les pasamos la receta.

SCONES DE BANANA SIN AZÚCAR

Ingredientes:

Harina 0000  160 gr.
Polv de hornear  1 cda.
Banana (grande)  1 u.
Aceite neutro (girasol o maíz)  50 cc.
Queso crema  50 gr.
Esencia de vainilla  1 cdta.
Hileret Zucra  5 sobres

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180 grados. 
En un bowl mezclar bien la banana con la esencia de vainilla, el queso crema y el aceite. Luego incorporar la harina con el polvo de hornear y el Hileret Zucra.
Estirar un poco la masa con las manos y cortar los scones con el cortante deseado. Colocarlos en una placa enmantecada o sobre una lámina antuadherente y llevar al horno por 17 minutos aproximadamente (no tienen que llegar a dorar). Retitrar, dejar enfriar en una rejilla y listos para disfrutar!
Salen 15 scones.

Nos encantaron estos scones, fueron realmente una muy grata sorpresa. Probaron alguna vez hacerlos de banana? Son un 10!

Les dejamos un beso y nos vemos en la próxima!